所沢の和食料理店「うなぎ尽徳」ランチ・ディナーに鰻料理が人気

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04-2929-3260

NEWS

お料理のご提供時間について

当店は、活鰻を使用しておりますので、
ご提供に40分～50分かかります。
事前にご来店時間をお伝えいただけますと
スムーズなご提供が可能です。

鮮度抜群のうなぎと職人の技術で織り成す逸品を、
ご家庭でもご堪能いただけます。

所沢に店を構える
「うなぎ尽徳（じんとく）」は、
2024年4月にオープンいたしました。
当店では、徳の精神を以て、
お客様への誠意を尽くした
おもてなしを心がけております。
唯一無二の空間と
こだわり抜いたうなぎ料理で、
心まで満たされるひとときを
どうぞご満喫ください。

職人の技術

本物の素材

愛知県から届くうなぎは、ふわふわの身質と脂のりの良さ、
食べ応えのあるサイズ感が揃った一級品。
一匹ごとの個体差を見極める職人の技術で、
常に質の高い料理をご提供いたします。

モダンな雰囲気の中、
料理ができあがっていくライブ感を
お愉しみください。

日本酒・焼酎からワインまで、
料理との相性に焦点を当てて
厳選しております。

お飲み物

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